رستوران های طرقبه مشهد

معرفی شهرستان طرقبه مشهد

طرقبه شهری کوچک و ییلاقی در شهرستان بینالود، در استان خراسان رضوی است که در دامنه جنوبی رشته کوه بینالود و در مسیر رودخانه فصلی طرقبه شکل گرفته است. این منطقه از دیرباز به دلیل آب و هوای خنک، باغ های میوه، چشمه ها و طبیعت کوهستانی، محل تفرج اهالی مشهد بوده و امروز به یکی از قطب های گردشگری خراسان رضوی تبدیل شده است ، فاصله طرقبه تا مرکز شهر مشهد حدود ۱۶ کیلومتر است.

مجموعه رستوران های طرقبه مشهد عمدتا در دو محور اصلی شکل گرفته اند: محور عنبران که به سمت روستای عنبران و جاده جاغرق امتداد می یابد و محور جاغرق که در انتهای مسیر و در کنار رودخانه قرار دارد. به همین دلیل از عبارت هایی مانند رستوران های عنبران طرقبه و رستوران های جاغرق طرقبه نیز به عنوان زیر مجموعه ای از رستوران های طرقبه مشهد استفاده می شود.

نزدیکی این منطقه به مسیر های گردشگری دیگری مانند دره ارغوان طرقبه و چالیدره نیز باعث شده بسیاری از گردشگران، بازدید از طبیعت و صرف غذا در رستوران های طرقبه را در یک برنامه واحد ترکیب کنند.

ویژگی های مشترک رستوران های طرقبه مشهد

پیش از معرفی تک تک مجموعه ها، شناخت ویژگی های مشترک رستوران های طرقبه مشهد به انتخاب بهتر کمک می کند:

طبیعت گردی و فضای باز

بیشتر رستوران های طرقبه، آلاچیق های چوبی و شیشه ای مجهز به سیستم سرمایشی و گرمایشی دارند که امکان صرف غذا در دل طبیعت را در تمام فصل های سال فراهم می کند.

دام داری و پرورش ماهی اختصاصی

چندین رستوران شاخص طرقبه، مانند مجموعه چهار فصل عنبران، گاو داری و حوضچه پرورش ماهی قزل آلای اختصاصی دارند و مواد اولیه لبنیات و ماهی را از تولید داخلی مجموعه تامین می کنند.

غذا های سنتی و محلی

دیزی سنگی و آتشی، شیشلیک، کباب برگ، ماهیچه و چلو مرغ محلی از پر طرفدار ترین گزینه های منوی رستوران های طرقبه مشهد هستند.

ظرفیت بالا برای مراسم و جمع های خانوادگی

بسیاری از این رستوران ها با ظرفیت چند صد نفر، گزینه مناسبی برای برگزاری جشن ها، مراسم خانوادگی و دورهمی های بزرگ هستند.

دسترسی آسان از مشهد

نزدیکی نسبی طرقبه به شهر مشهد و مسیر جاده ای مناسب، رفت و آمد به این منطقه را برای گردشگران و حتی اهالی مشهد ساده کرده است.

معرفی بهترین رستوران های طرقبه مشهد

در این بخش، شناخته شده ترین و پر مراجعه ترین رستوران های طرقبه مشهد را به همراه ویژگی ها، آدرس و نکات کاربردی هر یک معرفی می کنیم.

1.رستوران جان پلازا

رستوران جان پلازا یکی از رستوران های لوکس و شناخته شده شهر مشهد است که در طرقبه قرار دارد. این مجموعه با طراحی شیک و منویی متنوع شامل غذا های ایرانی و فرنگی، در میان بازدید کنندگان به کیفیت بالای غذا و خدمات حرفه ای پرسنل شهرت دارد.

• آدرس: مشهد، بزرگراه وکیل‌آباد، بلوار زعفرانیه، بین زعفرانیه ۵ و ۷
• ساعت کاری: 9:30 صبح تا 1:30 بامداد

2.پیتزا توکا

پیتزا توکا یکی از فست فود های شناخته شده در مسیر جاده طرقبه است که به‌دلیل موقعیت مکانی مناسب، مقصد بسیاری از خانواده ها و گردشگرانی است که در مسیر رفت و آمد به طرقبه به دنبال یک وعده غذایی سریع هستند.

• آدرس: مشهد، جاده طرقبه، امام رضا ۱۷
• شماره تماس:05131515

3.رستوران سید و پسران طرقبه (جاغرق)

رستوران سید و پسران را می توان یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین رستوران های طرقبه مشهد دانست که در سال ۱۳۷۴ فعالیت خود را آغاز کرده است. این مجموعه در روستای ییلاقی جاغرق، در میدان شهدا و مسیر جاده عنبران به جاغرق، در سمت چپ رودخانه طرقبه قرار دارد. رستوران سید و پسران با ظرفیت پذیرایی حدود ۴۰۰ نفر، از رستوران های بزرگ منطقه به شمار می رود و یکی از ویژگی های متمایز آن، وجود تخت های سنتی به جای میز و صندلی معمول است که مهمانان می توانند روی آن ها بنشینند و دیزی سنگی سفارش دهند.

مشهور ترین غذای این رستوران دیزی سنگی و آتشی آن است، هرچند در منو، انواع کباب مانند کباب لقمه، جوجه کباب، کباب بختیاری و شیشلیک نیز به همراه نان محلی، ترشی خانگی و ماست محلی سرو می شود.

• ساعت کاری : ساعت 8 صبح تا 12 شب است.
• شماره تماس:05134253351 و 09009601680

4.رستوران چهارفصل عنبران (بلبل عنبران)

رستوران چهارفصل عنبران که در برخی منابع با نام رستوران بلبل عنبران نیز شناخته می شود، یکی از نمادین ترین رستوران های عنبران طرقبه است. نشانه اصلی این مجموعه، سردر بزرگ آن با مجسمه دو شیر برنجی است که در مسیر جاده عنبران به آسانی قابل تشخیص است یکی از ویژگی های خاص این مجموعه، داشتن گاوداری و حوضچه پرورش ماهی اختصاصی با بیش از بیست هزار قطعه ماهی قزل آلا است که موجب می شود لبنیات محلی و ماهی تازه از تولیدات خود مجموعه در منو عرضه شود.

از غذا های محبوب این رستوران می توان به چلو پاچین مرغ، دیزی، ماهی قزل آلا و ماست و دوغ محلی اشاره کرد. فضای این مجموعه شامل بخش سرپوشیده و فضای باز است و به دلیل رعایت نکات بهداشتی در تهیه ترشیجات و لبنیات، از سوی کاربران امتیاز بالایی دریافت کرده است.

• آدرس: مشهد، طرقبه، عنبران، بین عنبران 21 و 23
• ساعت کاری: ساعت ۱۲ ظهر تا ۱ و نیم بامداد.
• شماره تماس: 34222531-051

5.رستوران تشریفات طرقبه

رستوران تشریفات یکی از معروف ترین و بزرگ ترین رستوران های طرقبه مشهد است که در منطقه جاغرق واقع شده است. این مجموعه با بهره گیری از ۱۴ آلاچیق با معماری های متفاوت، فضای سرسبز گسترده و پارکینگ اختصاصی، به یکی از جاذبه های توریستی منطقه تبدیل شده است. آلاچیق های این رستوران با چوب و شیشه پوشانده شده و به سیستم سرمایشی و گرمایشی مجهزند که امکان استفاده در تمام فصل های سال را فراهم می کند.

منوی رستوران تشریفات طرقبه مشهد شامل غذا های ایرانی و بین المللی و همچنین غذا های دریایی مانند میگو، مرغابی و کبک است. مشهور ترین غذا های این مجموعه ماهیچه و شیشلیک هستند. رستوران تشریفات علاوه بر بخش سنتی، دارای کافی شاپ و کافه سنتی نیز است و امکان برگزاری جلسات و همایش ها را نیز فراهم می کند.

• آدرس: شهرستان مشهد، میدان شهدا، جاده عنبران، جاده جاغرق
• شماره تماس:05134253832

6.رستوران آرتیمان طرقبه

رستوران آرتیمان یکی دیگر از رستوران های شاخص طرقبه است که آلاچیق ها و تخت های آن مشرف به یک آبشار و آب نمای مصنوعی هستند. فضای این رستوران بزرگ است و ظرفیت پذیرایی هم زمان تا حدود ۱۰۰۰ نفر  است؛ به همین دلیل گزینه مناسبی برای دورهمی های خانوادگی و مراسم بزرگ به شمار می رود. کیفیت غذا و فضای رویایی این مجموعه، آن را در فهرست رستوران های محبوب طرقبه قرار داده است.

• شماره تماس: 09153080132
• ساعت کاری: 9 صبح 12 شب

7.کافه رستوران مت کامپلکس

کافه رستوران مت کامپلکس یکی از مجموعه های غذایی مدرن واقع در طرقبه است. این رستوران دارای فضاهای متفاوت و با منظره بند گلستان طرقبه پذیرای مهمانان می باشد.

• آدرس: طرقبه، امام رضا ۲۸
• تلفن رزرو: ۰۵۱۳۵۵۹۱۴۴۵
• ساعت کاری: ۸:۳۰ صبح تا ۲۴

8.باغ محتشم

یکی از مجموعه های کافه رستوران و باغ رستوران شناخته شده طرقبه است که علاوه بر سرویس دهی غذا و کافه، خدمات قلیان نیز ارائه می دهد. رستوران باغ محتشم به دلیل فضای

باز و محیط مناسب برای دورهمی، از گزینه های شناخته شده در میان کافه رستوران های طرقبه به شمار می رود.

• آدرس: طرقبه، بلوار امام خمینی، بین امام خمینی ۲ و ۴
• ساعت کاری: ۱۲ ظهر تا ۱۱:۵۹ شب

9.رستوران قصر خورشید

رستوران قصر خورشید یکی از مجموعه های بزرگ، شیک و مدرن طرقبه است که طراحی خاصی دارد و شامل بخش های رستوران، کافی شاپ، آلاچیق و میز و صندلی در فضای باز است. این مجموعه به دلیل معماری مدرن و فضای عکاسی مناسب، مورد توجه بسیاری از گردشگران جوان قرار گرفته است. پرسنل این رستوران در نظرات کاربران به خوش رویی و رعایت ادب شناخته شده اند.

• آدرس: خراسان رضوی، مشهد، طرقبه، عنبران، ببین عنبران ۲ و ۴
• شماره تماس: 09151062007

10.رستوران گنجعلی خان

رستوران گنجعلی خان از رستوران های قدیمی و محبوب طرقبه است که با دیزی های سنگی و آتشی خود شهرت دارد. این مجموعه با استفاده از روش های سنتی طبخ غذا، جایگاه ویژه ای در میان اهالی محلی و گردشگرانی که به دنبال طعم اصیل دیزی سنگی هستند، پیدا کرده است.

• آدرس: خراسان رضوی، شهرستان بینالود، روستای طرقدر، صاحب الزمان، بین عنبران 2 و طرقدر.
• شماره تماس:05134222763
• ساعت کاری: 10 صبح تا 12 شب

11.رستوران آبگینه

رستوران آبگینه یکی از رستوران های نوستالژیک و شناخته شده طرقبه است که با فضایی مدرن و هنری از سایر مجموعه های مشابه متمایز می شود. منوی این رستوران شامل غذا های ایرانی و سنتی مانند آش، کشک و بادمجان، کباب و … است و موقعیت آن در طرقبه، تجربه بی نظیری برای گردشگران و زائران را آسان کرده است.

12.رستوران فردیس

در مسیر جاده جاغرق، بین جاغرق ۱۱ و جاده عنبران قرار دارد و یکی از رستوران های شناخته شده محور عنبران به جاغرق است. منوی این مجموعه شامل غذا های سنتی ایرانی از جمله انواع کباب و شیشلیک است.

• آدرس: مشهد، عنبران، روبروی عنبران 29
• ساعت کاری: ۱۱ صبح تا ۱۶:۳۰ و ۱۹ تا ۲۳:۵۹
• شماره تماس: ۰۵۱۳۴۲۵۳۳۶۰- ۰۹۱۵۵۰۵۵۴۵۰

13.رستوران قنات

رستوران قنات طرقبه یکی از مجموعه های شناخته شده در منطقه طرقبه مشهد است که با فضایی دلنشین و محیطی مناسب، تجربه ای مطلوب برای صرف غذا را فراهم می کند. این رستوران با ارائه انواع غذا های ایرانی و منوی متنوع، گزینه ای مناسب برای خانواده ها و گردشگرانی است که در سفر به طرقبه به دنبال صرف غذایی باکیفیت در محیطی آرام هستند.

• آدرس: خراسان رضوی، شهرستان بینالود،  جاده عنبران، عنبران 25
• ساعت کاری: 12 ظهر تا 12 شب
• شماره تماس: 09359453138

14.رستوران گیلانی مارجان

رستوران گیلانی مارجان در محور میدان شهدا، جاده عنبران طرقبه و در همسایگی رستوران های شناخته شده ای مانند چهارفصل عنبران، شبنم و فردیس قرار دارد. این مجموعه با محوریت غذا های گیلانی، از رستوران های متفاوت این محور از نظر سبک آشپزی به شمار می رود.

• ساعت کاری: 7 صبح تا 1 بامداد
• آدرس: مشهد، میدان شهدا، جاده عنبران (طرقبه).

15.رستوران آبنوس

رستوران آبنوس یکی از رستوران های شناخته شده محور عنبران طرقبه است که به سینی های غذای مقرون به صرفه و کیفیت مناسب شهرت دارد. این مجموعه امکانات مناسبی از جمله فضای بازی برای کودکان دارد و از این نظر گزینه ای مناسب برای جمع های خانوادگی به شمار می رود.

• آدرس: طرقبه، نبش عنبران 4
• ساعت کاری: 12 ظهر تا 1 بامداد
• شماره تماس: ۰۵۱۳۴۲۲۲۴۴۵- ۰۹۱۵۳۱۴۳۹۸۱

16.کافه رستوران آفتابگردان

کافه رستوران آفتابگردان در خیابان امام رضا ۹ مشهد واقع شده است. یکی از ویژگی های بارز رستوران آفتابگردان نزدیک بودن به مراکز خرید است.

• آدرس: طرقبه، بین امام رضا 9 و 11
• شماره تماس: 05135512349- 09153807909
• ساعت کاری: 8 صبح تا 2 بامداد

17.رستوران الماس گلستان

یکی از کافه رستوران های محبوب مسیر جاده طرقبه است که به دلیل هم جواری با بند گلستان و چشم انداز زیبای آن، مورد توجه گردشگران و اهالی مشهد قرار دارد. طراحی این مجموعه ترکیبی از سبک مدرن و سنتی است و با نور پردازی و دکوراسیون مناسب، فضایی آرام برای دورهمی های خانوادگی و دوستانه فراهم کرده است. منوی این رستوران شامل غذا های ایرانی و بین المللی است و در کنار بخش رستوران، بخش کافی شاپ نیز دارد.

• آدرس: مشهد، جاده طرقبه، امام رضا ۲۸، کوچه اول، سمت راست
• تلفن: ۰۹۱۵۳۲۴۵۶۸۰ ، ۰۹۳۹۳۸۰۳۴۲۴ ، ۰۹۱۵۸۹۲۱۷۸۸

18.رستوران پلاو

رستوران پلاو با تمرکز بر طبخ اصیل و با کیفیت سه غذای اصلی چلو ماهیچه، چلو گوشت و چلو مرغ شناخته می شود و در کنار منوی سنتی، بخش فست فود شامل پیتزا، پاستا و سالاد را نیز برای خانواده هایی با سلیقه های غذایی متنوع ارائه می دهد.

• آدرس: خراسان رضوی، بینالود، ابتدای جاده طرقبه، ویلاشهر، نبش امام رضا ۲۵
• تلفن: ۰۵۱۳۵۵۹۰۴۰۴ ، ۰۵۱۳۵۵۹۰۳۰۳ ، ۰۹۰۰۱۹۰۰۱۸۲
• ساعت کاری: ۱۲ ظهر تا ۰۰:۳۰ بامداد

جدول مقایسه رستوران های طرقبه مشهد

جدول زیر خلاصه ای از ویژگی های مهم رستوران های معرفی شده را برای مقایسه سریع تر در اختیار شما قرار می دهد.

نام رستوران	منطقه	ظرفیت تقریبی	ویژگی شاخص
سید و پسران	جاغرق	۴۰۰ نفر	دیزی سنگی، تخت های سنتی
چهارفصل عنبران	عنبران	نامشخص	گاوداری و پرورش ماهی اختصاصی
تشریفات	جاغرق	نامشخص	۱۴ آلاچیق، غذای دریایی
آرتیمان	عنبران	حدود ۱۰۰۰ نفر	مشرف به آبشار مصنوعی
سران	عنبران	حدود ۱۰۰ نفر	سه طبقه، تالار پذیرایی
ماه و مهر	عنبران	نامشخص	جوجه کباب با استخوان
قصر خورشید	طرقبه	نامشخص	معماری مدرن، فضای عکاسی
گنجعلی خان	طرقبه	نامشخص	دیزی سنگی و آتشی سنتی

غذا های محلی و خاص رستوران های طرقبه مشهد

طرقبه علاوه بر فضای طبیعی، به دلیل تنوع غذایی خاص خود نیز شهرت دارد. مهم ترین غذا هایی که در رستوران های طرقبه مشهد باید امتحان کنید عبارتند از:

دیزی سنگی و آتشی

غذای شاخص طرقبه که در دیگ های سنگی و بر روی آتش پخته می شود و طعمی متفاوت از دیزی معمولی دارد.

شیشلیک

از پرطرفدار ترین کباب های منطقه که در اکثر رستوران های بزرگ طرقبه در منو قرار دارد.

ماهی قزل آلا

به دلیل وجود حوضچه های پرورش ماهی در برخی رستوران ها مانند چهار فصل عنبران، ماهی قزل آلای تازه از غذا های محبوب مهمانان است.

ماهیچه

یکی از غذا های شاخص رستوران هایی مانند تشریفات که طرفداران زیادی دارد.

چلو مرغ و جوجه کباب با استخوان

به ویژه در رستوران ماه و مهر، از غذاهای محبوب مهمانان است.

لبنیات و دوغ محلی

در رستوران هایی که گاوداری اختصاصی دارند، ماست و دوغ محلی تازه بخشی جدایی ناپذیر از سفره غذا هستند.

نان محلی و تنوری

در بیشتر رستوران های سنتی طرقبه، نان تازه به صورت اختصاصی و در همان محل پخته می شود.

نکات مهم برای رزرو رستوران های طرقبه مشهد

پیش از رفتن به طرقبه و انتخاب رستوران، توجه به نکات زیر می تواند تجربه بهتری برای شما رقم بزند:

رزرو از پیش در روز های پرترافیک

در تعطیلات آخر هفته، ایام نوروز و فصل تابستان، بسیاری از رستوران های بزرگ طرقبه با ازدحام مهمانان روبه رو هستند؛ تماس تلفنی و رزرو از پیش، به ویژه برای جمع های بزرگ، توصیه می شود.

توجه به فصل و آب و هوا

طرقبه در فصل زمستان هوایی سردتر از مشهد دارد؛ برای استفاده از آلاچیق های فضای باز، پوشش مناسب فصل را در نظر بگیرید.

برنامه ریزی برای پارکینگ

در روز های شلوغ، برخی از رستوران های بزرگ مانند تشریفات با وجود پارکینگ گسترده نیز ممکن است با ازدحام خودرو مواجه شوند؛ رسیدن زودتر از ساعت اوج شلوغی می تواند مفید باشد.

ترکیب سفر با جاذبه های اطراف

می توانید بازدید از رستوران های طرقبه مشهد را با گشت در جنگل جیغ، چالیدره یا بازار بین المللی طرقبه در یک برنامه واحد ترکیب کنید.

بهترین زمان تجربه رستوران های طرقبه مشهد

بهار و تابستان، به دلیل هوای مطبوع و سرسبزی طبیعت، پرتردد ترین فصل های سفر به طرقبه محسوب می شوند؛ در همین بازه زمانی است که استفاده از آلاچیق های فضای باز رستوران ها لذت بخش ترین حالت را دارد. پاییز نیز به دلیل رنگ آمیزی طبیعی درختان منطقه، فصل مناسبی برای بازدید است. در فصل زمستان، بسیاری از رستوران های طرقبه با بخش های سرپوشیده و سیستم گرمایشی آلاچیق ها همچنان پذیرای مهمانان هستند، هرچند شلوغی کمتری نسبت به فصل گرم سال دارند. در نظر داشته باشید که روز های میانی هفته معمولا آرام تر از پنجشنبه ها، جمعه ها و ایام تعطیل رسمی هستند.

پس از صرف غذا در رستوران های طرقبه، اگر به دنبال تجربه ای متفاوت از تاریخ و فرهنگ این منطقه هستید، روستای کنگ با معماری پلکانی و قدمتی سه هزار ساله، یکی از دیدنی ترین جاذبه های تاریخی اطراف مشهد محسوب می شود که به «ماسوله خراسان» شهرت یافته است. این روستا در فاصله مناسبی از طرقبه قرار دارد و می تواند یک مقصد عالی برای تکمیل یک روز خاطره انگیز در منطقه ییلاقی طرقبه باشد.

 

دسترسی به رستوران های طرقبه مشهد

دسترسی به طرقبه از مرکز شهر مشهد از طریق جاده طرقبه که در ادامه بلوار وکیل آباد و خیابان امام رضا قرار دارد، به آسانی امکان پذیر است. بیشتر رستوران های معرفی شده در طول همین جاده اصلی و در دو محور عنبران و جاغرق قرار گرفته اند و تابلو های راهنمای مسیر، پیدا کردن آن ها را ساده می کند. استفاده از خودروی شخصی یا تاکسی های اینترنتی، رایج ترین روش سفر به این منطقه است.

افرادی که در هتل های این شهرستان مانند هتل پارک حیات طرقبه اقامت دارند، می توانند به راحتی به رستوران های طرقبه و جاذبه های اطراف آن دسترسی داشته باشند

جمع بندی

رستوران های طرقبه مشهد، ترکیبی از طبیعت کوهستانی، غذا های اصیل محلی و فضا های متنوع برای جمع های خانوادگی و مراسم را در اختیار گردشگران قرار می دهند. از رستوران های قدیمی و سنتی مانند سید و پسران و گنجعلی خان گرفته تا مجموعه های بزرگ و مدرن مانند تشریفات، آرتیمان و قصر خورشید، هر مسافری بسته به سلیقه و بودجه خود می تواند گزینه مناسبی در این منطقه پیدا کند.

سوالات متداول

رستوران های طرقبه مشهد چقدر با مرکز شهر مشهد فاصله دارند؟

فاصله طرقبه تا مرکز شهر مشهد کیلومتر ۱۶ است.

مشهور ترین غذای رستوران های طرقبه مشهد چیست؟

دیزی سنگی و آتشی، مشهور ترین و شاخص ترین غذای رستوران های طرقبه مشهد به شمار می رود. در کنار آن، شیشلیک، ماهیچه و ماهی قزل آلای تازه نیز از گزینه های پرطرفدار منوی این رستوران ها هستند.

آیا برای رفتن به رستوران های طرقبه مشهد در آخر هفته باید رزرو کرد؟

در روز های پر ترافیک مانند پنجشنبه، جمعه و تعطیلات رسمی، به دلیل استقبال بالای مسافران، تماس تلفنی و رزرو از پیش با رستوران مقصد، به ویژه برای جمع های بزرگ، توصیه می شود.

کدام رستوران طرقبه برای جمع های خانوادگی بزرگ مناسب تر است؟

رستوران هایی مانند سید و پسران با ظرفیت حدود ۴۰۰ نفر، آرتیمان با ظرفیت ۱۰۰۰ نفر و تشریفات با فضای گسترده و آلاچیق های متعدد، گزینه های مناسبی برای جمع های بزرگ و مراسم خانوادگی هستند.

آیا رستوران های طرقبه مشهد در فصل زمستان هم باز هستند؟

بله، بسیاری از رستوران های طرقبه با بخش های سرپوشیده و آلاچیق های مجهز به سیستم گرمایشی، در فصل زمستان نیز پذیرای مهمانان هستند، هرچند شلوغی این فصل معمولا کمتر از بهار و تابستان است.

آیا رستوران های طرقبه مشهد غذای دریایی هم دارند؟

برخی از رستوران های بزرگ طرقبه مانند تشریفات، در کنار غذا های سنتی ایرانی، انواع غذا های دریایی مانند میگو را نیز در منوی خود ارائه می دهند.